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      1. 海爾冰箱首位度已破3,為何還能上升?

        黑科技 · 2022-03-31 15:03:40 ·資訊

        2021年,冰箱市場充滿挑戰。從宏觀經濟看,房地產政策收縮、大宗商品原材料價格持續增長,產業負重前行;從市場需求看,冰箱已基本實現普及,換新熱情有待提振。反應到數據上,行業增長整體趨緩。奧維云網(AVC)

        2021年,冰箱市場充滿挑戰。從宏觀經濟看,房地產政策收縮、大宗商品原材料價格持續增長,產業負重前行;從市場需求看,冰箱已基本實現普及,換新熱情有待提振。反應到數據上,行業增長整體趨緩。奧維云網(AVC)數據顯示,2021年冰箱市場零售量3188萬臺,同比下降2.1%。與之對應,頭部品牌也大多呈收縮狀態:前三名中,TOP2、TOP3品牌同比下滑0.1%、0.3%。這樣的大環境下,TOP1的海爾冰箱是漲是跌呢?

        3月30日晚,海爾智家披露2021年報。年報顯示,海爾智家2021年實現營收2275.6億元,還原卡奧斯業務出表影響,同比增長15.8%,持續2位數高增,其中,海爾冰箱份額漲至41.3%、同比增長2.1%;诖,海爾冰箱的首位度也由2020年的3.16變成了2021年的3.4,行業領先度進一步提升。

        海爾冰箱首位度已破3,為何還能上升?

        為什么海爾冰箱能逆勢增長,且引領優勢持續擴大?這樣的局面并非一朝一夕的結果,而是長久以來的差異造成的。整體來看,除了創新無風科技解決高端食材存儲的問題,其場景、生態布局也在2021年實現了加速落地。這些起始于多年前的布局,使得海爾冰箱可以在復雜多變的環境下穩步、持續增長。

        優化產品結構,高端市場占比節節攀升

        盡管行業整體增長趨緩,但在高端市場卻呈現出強勁的上升動力。從奧維云網數據看,2021年前11個月,線下市場10000元以上的冰箱產品零售額占比高達31.1%,同比增長6.8%;線上市場,5000元以上產品需求增長最為突出。而從品牌布局上看,越來越多的品牌開始進行高端升級。

        不過,在這場高端冰箱搶奪戰中,已有像海爾這樣的品牌憑超前布局迎來了收獲季。以2021年推出的底置恒溫保鮮科技為例,這項科技歷經5年研發才得以面世,以顛覆性的制冷方式終結了冷風直吹食材,通過打造恒溫、無風感的儲鮮環境,升級了用戶的健康飲食體驗。

        除了在行業“無人區”探索科技,海爾冰箱對產品結構的優化也是持續進行的。歷數2021年新推出的產品,博觀系列擁有-20℃-5℃寬幅變溫空間,能夠為不同食材提供適宜的存儲環境;巨能凍系列設置了可變溫空間,能隨用戶需求而變;零嵌系列實現了與櫥柜的0CM嵌入,真正打造兼具審美、實用與個性化的廚居生活……不同系列主攻方向均不相同,滿足不同人群的差異化需求。

        海爾冰箱首位度已破3,為何還能上升?

        這些前瞻性布局使得海爾冰箱在高份額基礎上再獲高增長。2021年,其在高端市場上的銷量節節攀升,截至第52周,在10-12K、12-14K、14K+,市場占比分別為44.7%、52.5%、42%,均已接近甚至超過行業半壁江山。

        成套廚房加速落地,場景生態增長更具潛力

        除了朝向高端化轉型升級,冰箱行業也開始注意到體驗經濟時代下,用戶的購買決策不僅受產品本身影響,還受其帶來的服務是否成套、便捷影響。奧維云網(AVC)消費者調研結果顯示,近兩年有過新裝修或者購買過家電的人群中,選擇套系家電的人群比例達到12%。這意味著,行業正在迎來新的藍海。

        場景新賽道上,海爾冰箱卻已是老玩家。經過多年深耕智慧家庭,海爾智家于2020年正式落地首個場景品牌三翼鳥,為用戶帶來家電、家居、家裝、家生活一站式定制智慧家服務。作為其代表性成果,以海爾冰箱為中樞搭建起的三翼鳥智慧廚房,能夠提供覆蓋“吃、買、存、做、洗、改及母嬰”的7大飲食場景全流程無縫服務。

        海爾冰箱首位度已破3,為何還能上升?

        其中,在“吃”場景,用戶在三翼鳥智慧廚房僅需3步就能復刻名廚、知名餐飲品牌同款特色菜的體驗深受好評。就拿北京的李先生來說,在線下門店,他僅通過“冰箱登陸阿爾法魚平臺下單預制品—放入蒸烤箱—智慧烹飪”就做出了大師級烤乳鴿,這樣的享受讓他的需求從一臺高端冰箱轉化為成套廚房。

        而從產品到場景,收入水平不可同日而語。僅拿2021年6月,三翼鳥北京體驗中心001一個店的收入看,三翼鳥廚房就賣出了31套,總收入349.8萬元,其中家電收入129.6萬元,家居收入220.2萬元,家居收入是家電收入的近2倍。廚房換新用戶的客單均價達到了11.28萬元,相較于萬元冰箱,高出近10倍。

        從全國觸點看,其布局也正在提速。自2021年10月起至今,半年時間里,三翼鳥智慧廚房在全國開業177家門店,足跡遍布北京、上海等特大城市,以及天津、濟南、鄭州、遵義等新一線、二三線城市,且范圍仍將擴大。

        整體來看,海爾冰箱通過對高端、場景生態等方面的前瞻性布局,走入了自己預期中的收獲季,也在2021年交出了一份超出外界預判的成績單。這也意味著,行業首位度高、行業TOP1等成績不一定是品牌的天花板,還有可能是走向更廣闊增長空間的奠基石,海爾冰箱的潛力還在繼續釋放。

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